圣诞节又快到了，Fortune House的生意也好的不像话，这几晚都满席。

生意越好，做part time的当然也就越辛苦，今晚擦了差不多上千个杯子吧，到最后都是重复的机械动作了，吃宵夜的时候都还没搞定，中途还打碎了一个，虽然不是我的错。Rocky话系老细嘅屎忽撞落去㗎，哈哈...

还有一桌光drink就花了500磅，目前的汇率相当于人民币5000多元，我听到这个数字的时候吓了一跳，英国人可真能喝啊。boss说这还不算什么，以前还有800磅的，那时候的汇率就是12000多人民币，寒...

虽然很累，不过出粮的时候还是很开心的。终于能用自己赚的钱买喜欢的东西了，比你们迟些才体会到，真是不好意思，哈...

3.工作服，趁boss不在自拍一张。
4.工资，boss是香港人，“海”“恺”傻傻分不清楚。

Alex教学日记：
酒以酒精浓度通常可分为vermouth和spirit两种，即开胃酒和烈酒。低于20度的为vermouth，一般是饭前的开胃酒，包括martini（15%），cinzano（15%）；然后是高于20度的spirit，这种酒度数比较高，一般都会兑small的coke或者lemonade，包括rum（40%），southern comfort（35%），whiskey（40%），jack daniel's（40%），gin（37.5%），archers（21%），barcardi（37.5%），malibu（21%）和vodaka（37.5%）。